C’est une émotion partagée par toute la maison : La Table de Solène a reçu sa première étoile au guide. Une distinction qui récompense le travail patient de la cheffe Léa Vannier et de sa brigade, autour d’une cuisine méditerranéenne vibrante et sans artifice.
Une cuisine de l’instant
Ici, la carte se réécrit chaque matin, au retour des pêcheurs et selon ce que le potager veut bien offrir. Le geste reste simple, le produit souverain. « Le luxe, c’est le goût juste du moment présent », aime rappeler la cheffe.
Réserver votre table
Le restaurant accueille les hôtes de la maison comme les visiteurs extérieurs, au déjeuner comme au dîner, face à la Méditerranée. La réservation est vivement conseillée pour les soirs d’été.